第10版:申活/商情

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连锁化和数字化助力服务业

以“创新服务业,唱响美好生活”为主题的CCFA新消费论坛——首届中国服务业连锁品牌发展峰会聚焦连锁化、数字化、机器智能、物联互通、平台经济、社群营销、人才培养、政策赋能等诸多驱动要素进行研讨和思考;对头部企业如何把握并利用好这些驱动要素,实现可持续高质量发展进行探究和分享。

现场,中国连锁经营协会会长裴亮表示,召开服务业连锁峰会,探讨中国生活服务业的发展,就是要寻求生活服务业加速发展和现代化的对策和路径,更好地满足消费者对美好生活的追求。目前,生活服务业的发展,普遍面临以下几项因素的制约:第一是无序过度竞争,平台型企业借助资本市场,投入大量资金打价格战,用补贴和低价压制竞争对手,中小实体夹在中间,疲于应对,生存和发展的空间被挤压;第二是经营成本居高不下;第三是资金和人才的供给不足,缺少专业人才,企业很难突破。 因此,针对这些问题和挑战,协会提出用连锁化和数字化助力生活服务业高质量发展。裴亮会长表示,连锁经营是流通业与生活服务业最主要的发展模式,经过近三十年的发展,零售、餐饮、服务业的连锁化率都有不同程度的提高,各行业业态的头部企业基本上实现了:管理的专业化、产品和服务持续创新、品质标准基本稳定,消费者信任关系基本确立。

数字化为服务业高质量发展提供了新的发展机遇。从企业经营基础层面的效率优化,比如餐厅扫码点餐、用工排班。到企业模式和战略层面的数字化应用,比如便利店基于大数据与机器学习,实现数字化驱动的经营管理;房地产中介依托大数据平台,形成新的运营规则等,数字化对服务业企业的助力和影响逐渐显现。同时,数字化也在颠覆一些服务业的产品以及生产方式,比如教育培训行业的OMO模式的普及。

新闻晨报

 

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