2017年秋季，拥有二十年酿酒历史的勃艮第金丘/Bou rgogne C觝te d’Or法定产区成立，受到了博纳山坡和尼伊山坡的酿酒师们和中间商的欢迎。作为法定产区设立后的第一个葡萄采摘年份，2017年份的葡萄酒将于2019年初上市。中国的葡萄酒市场逐年走向成熟。该市场以法国葡萄酒为主导，但同时也对其他外国葡萄酒很开放：它是全球第五大葡萄酒进口国。葡萄种植者们选择“勃艮第金丘/Bou rgogne C觝te d’Or”作为法定产区的名称，是因为它说明了葡萄种植山坡的朝向。作为博纳山坡和尼伊山坡的象征，这一有利因素在很大程度上解释了葡萄酒的卓越：它们得益于冉冉升起的朝阳的温暖光线。另一方面，金丘省/Département C觝te-d’Or这一名字由法国国民议会于19世纪制定，其渊源更有田园诗的味道——它指的是刚丰收后的葡萄树上的壮美金色。