晨报记者 谢竲

上个月，徐汇区永康路上多了一家特别的咖啡小店。没有大门、也没有店招，平整的水泥墙上只有一个不甚规则的“洞”，刚好够一只毛茸茸的熊爪“出没”，为消费者端上咖啡。 除了外形上“噱头”，这家小店背后的故事更让人感动——小店本身是个公益项目，“洞”的另一边有数位残障人士正在为顾客调制咖啡。据一位工作人员透露，小店未来不排除进一步复制推广的可能。

“熊爪”会每天定时消毒 记者昨天中午来到永康路上，一转弯就能找到这家网红小店所在之处——人最多的地方就是了。

虽然已经在社交媒体上红了好一阵，但即使在工作日的午后，这家不起眼的小店依然有诸多粉丝慕名前来“打卡”。来到店门口，先拍个照；准备点单了，先截个屏；等候咖啡时，也要举着手机记录“熊爪”萌萌的动作； 拿到咖啡后，还要对熊爪提个要求——亲，能动一下不？亲，能比一个“耶”让我拍一下么？

不时，也有路人经过，出于好奇心加入了“围观”队伍，伸长脖子瞧一瞧“洞”后究竟有什么，询问得知所有咖啡只要20元一杯后觉得不错，于是扫码买来一杯，最后也不忘随大流地和熊爪击个掌。 而在点评网站上，这家咖啡店特别加上了“无接触自提”的标签，在疫情常态化防控的当下，对于减少人员接触也是一个不错的方法。作为“招牌”的“熊爪”也会每天定时消毒，做好清洁卫生的工作。

咖啡师曾获职业大赛奖项 小店最初的红火全是由这只毛茸茸的“熊爪”带来的，会卖萌、会撒娇，握握手、摸摸头等等均不在话下，在水泥墙和灯光的映衬下显得格外可爱。不过，引发越来越多“自来水”帮忙推广转发的，还是小店背后的故事。

事实上，这家咖啡店的诞生其实可以算是一个公益项目的落地，小店的店长便是一位聋哑咖啡师，是上海市残联技能培训班的学员，还曾获得第六届全国残疾人职业大赛咖啡冲调项目一等奖。此外，店内还有数名员工也是残障人士，熊爪就是为他们专门设计的。虽然身体受限，不能亲自和顾客面对面沟通，他们也在自己的岗位上发光发热，为顾客带去暖心的服务。 咖啡店创始人王女士表示，希望通过开办这样的店，给残障人士提供更多的就业机会。记者在“熊爪咖啡” 扫码点单的小程序上看到，“自取”按钮链接到的是“选择门店”的页面。或许在不久的将来，这样有意思又暖心的咖啡店就会越来越多出现在我们身边。

●记者手记 愿创意＋公益让网红成长红

事实上，近年来“网红小店”在申城并不少见，别出心裁的布置装点可以网红，新奇特别的食物饮品可以网红，吸引眼球的销售模式也可以网红。 但一阵大排长龙、热热闹闹后，往往又会落入昙花一现、难以为继的困境。目前来看，“熊爪咖啡”的走红主要还是得益于很多年轻消费者好奇、从众的消费心理，如何将“一次性”消费转化为常态化运营，仍需进一步探索考量。

对于这样有些公益性质的咖啡店模式，很多市民消费者都拍手叫好，并希望能进一步推广。对于这样的期待，咖啡店的一位工作人员在接受采访时表示，不排除未来会有将咖啡店复制推广的可能，不过目前小店本身已经满负荷运转，暂时还没有做具体的计划。 无论如何，我们依然衷心希望这样一家咖啡店能够为更多人带来帮助，能在未来走得更远、更好。