11月末由知味葡萄酒杂志和上海报业集团《新闻晨报》联合主办的葡萄酒界年度盛事完美收官，6场大师班加1场风土巅峰酒展，将2020年风土大会推向了第一个高潮，但今年的风土大会远不止一个周末。12月9日19:30，在上海970风土俱乐部将举办一场Domaine Thibault Liger-Belair大师班，由酒庄庄主Thibault Liger-Belair亲自主持。作为夜圣乔治村（Nu its-Saint-Georges）和沃恩-罗曼尼村（Vosne Rom ané e）的卓越名家，酒庄一直在致力发掘每个产区深层的潜力，体现勃艮第的风土精髓，可以说是勃艮第葡萄酒精神的代表之一。

本次大师班通过远程连线，Liger-Belair先生将为大家逐一解析每款酒的风土特征，除此之外，由于酒庄对于橡木桶的严格筛选，Liger-Belair先生还将为大家介绍有关橡木桶木纹路对选桶影响这样鲜为人知的冷门知识，这样罕见难得的机会，大家千万不要错过。值得注意的是，除了本次大师班，本周末还会有两场精彩的大师班和一场慈善拍卖晚宴即将拉开序幕，尽情期待！ 酒款介绍

1.Cham bolle-Musigny"Les Fouch res"2018 香波-慕斯尼（Chambolle-Musigny）坐落于勃艮第夜丘区（Cote de Nuits）之内，以偏向女性化的风格，口味优雅细腻为一大特色。Les Fouch res位于Chambolle的西南角，这片土地上出产饱满成熟且清新细腻的优质红葡萄酒，同时蕴含着迷人的矿物气息，优良的品质直逼勃艮第一级园。新亮相面世的Chambolle-Musigny Les Fouchè res究竟会给我们带来怎么样的惊喜呢。

2.Cham olle-Musigny"Les Beaux Bruns"2018 Thibault Liger-Belair另一款全新发行的酒款，葡萄园位于Chambolle-Musigny Les Beaux Bruns，该地块的土壤是一大特色。含有大量石灰石的白垩土比其他地块的土壤更深厚，黏土养分含量更高，多岩石以及松散的表土也提供了良好的排水。

3.Nuits-Saint-Georges"Les Belles Croix"2018 Les Belles Croix坐落于Lespruliers一级园的下方，葡萄种植于1949年。2018为这款酒的首个年份。这款酒口感柔顺丰满，拥有着丰富的红色和黑色水果香气，以及紧致的单宁。50%整串发酵的酿酒工艺给这款酒带来了一丝优雅。

4.Nuits-Saint-Georges"La Charmotte"2018 这块田紧挨着Aux Argilats和Aux Bousselots一级园，Thibault Liger-Belair酒庄在这里拥有0.4公顷葡萄园，种植于1962年，出产架构精致且富有矿物风味的红葡萄酒。这款葡萄酒是Thibault Liger-Belair的酒商酒款，非常优雅、纯粹而柔顺，在口中拥有悠长的余韵。

5.Nuits-Saint-Georges 1er Cru"Les Saint-Georges"2018 圣乔治一级园（Les Saint Georges）是夜圣乔治村公认“首屈一指”的风土名园，整个村庄也因这块园而得名。这块一级园在1855年Ju les Lavalle博士的勃艮第分级里和La Tache、Clos Vougeot同被列入“头等苑”（Té tes de cuvé es），因为历史原因才被划分在一级园。Dom aine Thibault Liger-Belair是这里的头号大地主，拥有2.1公顷葡萄园，葡萄种植于1944年。

6.Corton Grand Cru"Les Renardes"2018 科通特级园（Corton）绝对是一块被低估的历史名园。2008年，罗曼尼康帝酒庄租下了这里的三个地块开始混酿，其中就包括0.5721公顷的Clos du Roi和0.5181公顷的Les Renardes。

Domaine Thibault Liger-Belair在Les Renardes拥有0.37公顷的葡萄园，种植于1965年。葡萄园坐落在Les Renardes的斜山坡上，拥有着完美的地理位置。多岩石的土壤以及黑色黏土孕育着四十年的老藤。这个产区有着显著的标志，出产酒体饱满，带有动物皮毛，皮革以及黑色水果香气的优质葡萄酒。 7.Corton Grand Cru"Clos du Roi"2018

Clos du Roi地块以极佳的力量和技巧平衡而闻名。这片土壤包含着大量的石灰岩，以及富含铁鲕粒的卵石，出产口感紧致，带有燧石般矿物气息的葡萄酒。 关于主讲人

Thibault Liger-Belair 帝伯里贝酒庄庄主，帝伯里贝（Domaine Thibault Liger-Belair）酒庄是一座历史悠久的家族酒庄，在经历了从18世纪的兴旺至20世纪初的逐渐衰败后，2001年，Liger-Belair家族第六代传人Thibault Liger-Belair接掌酒庄，他先后建立了以自己名字命名的酒庄与葡萄酒公司，期望把家族的葡萄酒酿造工艺与经营理念再度传承下去。Thibault是有机种植的坚定拥护者，酒庄从建立开始就在施行有机种植和生物动力法。他认为“在大自然面前，我们要时刻谨记自己的渺小，而对大地保持无比的恭敬。”

Liger-Belair先生很早就意识到，酿出伟大葡萄酒的先决条件是拥有完美的葡萄果实，想要酿造一款伟大的葡萄酒，80%的工作都应当在葡萄园中完成。所以在他建立酒庄以后，花了整整3年的时间来改善葡萄园的土壤。当很多人还在关注葡萄藤的所需时，他已将目光转向了土壤，一开始就采用有机的方式管理葡萄园，充分发挥土壤的工厂作用，后来又更进一步实践起生物动力法——开始观察起天空、四季的循环，月亮的周期甚至行星的运行，帮助葡萄藤与风土对话。他说，在风土面前，他只是一个聆听者。