12月3日-5日,葡萄酒界年度盛事,大家期待已久的第六届风土复兴国家葡萄酒文化研讨大会,即将重磅召开!风土大会是由国际风土协会(Association Internationale des Terroirs,A IT)主办,上海报业集团新闻晨报,赏源葡萄酒评论、知味葡萄酒杂志联合主办。AIT主席为Thibau lt Liger-Belair先生,Aubert de Villaine先生担任荣誉主席,他同时也是世界文化遗产勃艮第“克利玛”委员会荣誉主席,赏源葡萄酒评论主编Ian D'Agata担任A IT副主席。
勃艮第拥有大量一流葡萄园的名家Thibau lt Liger-Bélair的现任庄主。Thibau lt是有机种植的坚定拥护者,认为“在大自然面前,我们要时刻谨记自己的渺小,而对大地保持无比的恭敬。”他认为葡萄酒品质的根源来自于葡萄园,而葡萄园的关键在于细心栽培。
勃艮第葡萄园风土世界文化遗产联合会名誉主席、国际风土协会荣誉主席,举世闻名的罗曼尼康帝酒庄(Dom aine de la Rom anée-Conti)联合庄主、葡萄酒风土理念的灵魂人物Aubert de V illaine。他也是风土大会坚定的支持者,过去五届风土大会的主旨发言嘉宾。罗曼尼康帝酒庄是全世界葡萄酒爱好者心目中圣殿一般的存在,他却数十年深居简出以朴实谦卑的农民自居。他非常低调,极少接受采访,平日更是仙风道骨难得一见,却在近八十高龄不远万里多次专程来到中国参加风土大会,与中国专业人士和爱好者们交流风土理念,为风土理念在世界范围内的理解和传承做出了杰出的贡献。
Jean-Claude是古典主义葡萄酒酿造派,也是现代历史上最顶级的梅洛葡萄酒酿造者。1964年起开始担任Chateau Pétrus的酿酒师和技术总监,总管世界上最受人尊敬的梅洛葡萄酒长达44个年份。目前Pétrus酒庄的经理职位由Jean-Claude的儿子担任。
Kees van Leeuw en是波尔多大学葡萄与葡萄酒科学学院,葡萄种植学教授,主要对葡萄栽培中的风土概念进行研究,工作集中在葡萄种植风土表现中的环境限制,参与了对葡萄树供水系统和氮素状态几个指标的创建和评估。此外他还致力于研究气候对葡萄种植风土表现的影响。Kees van Leeuw en也是白马酒庄(Cheval Blanc)的顾问。他已经开展或参与许多研究,绘制葡萄酒庄园和产区的不同土壤。Kees van Leeuw en是International des Sciences de la V igne et du Vin杂志的编辑,并与他在波尔多Sciences Agro的同事一起组织了2006年的第六届国际土壤大会。他还定期为荷兰杂志《Persw ijn》撰写文章。
Gaja家族的第五代传人,Angelo和Lucia Gaja的长女。Gaia从小在家中就开始参与关于葡萄酒的讨论,同时对酿酒过程展现了浓厚的兴趣。2004年,她正式开始在酒庄工作,作为酒庄的国际品牌大使在世界各地旅行,并参与葡萄种植、酿造以及葡萄酒业务的各个方面。
勃艮第葡萄园风土世界文化遗产联合会理事,勃艮第精英酒庄Dom aine A rlaud庄主。这位低调的庄主是一位名副其实的葡萄酒风土理念践行者,积极实践生物动力法。他很早就开始用马来耕种葡萄园,以保持土壤的健康和活力。本次风土大课上,Cyp rien也将倾囊相授他对于风土和人关系的理解,与葡萄酒专业人士和爱好者切磋论道。
Priscilla Incisa della Rocchetta,伦敦大学学院艺术史学士学位,随后又获得了意大利巴洛克艺术专业硕士学位。在意大利和国外许多场合,她的工作重点担任“家族大使”角色。她随父亲Nicolò一直管理着位于Bolgheri的Tenu ta San Gu ido酒庄,并将大部分精力投入到进一步发展西施加雅(Sassicaia)中,为这个创立于20世纪40年代的名庄保持创新与卓越传统。
伊安·达加塔(Ian D’Agata),世界著名酒评家,赏源葡萄酒评论和知味葡萄酒首席科学家;在葡萄酒领域耕耘超过30年。与帕克,JR等评论家并列,Ian曾被欧洲权威金羽毛奖Plum e d'Or评委会评为世界八大最有影响力的葡萄酒评论家之一,曾担任世界著名葡萄酒评论Vinous和Tanzer的高级编辑,Decanter特约编辑,负责法国、意大利、加拿大和德国等重要葡萄酒产区的评分和评论工作,著有《意大利葡萄酒风土》和《意大利原生葡萄品种》等专著,被誉为是意大利葡萄酒的圣经,后者获得了2015年国际葡萄酒作家大奖赛年度醉佳书籍奖,并且也是洛杉矶时报、金融时报、纽约时报评选出的醉佳葡萄酒书籍之一。Ian是罗马大学医学生物学博士(Top1),曾在哈佛大学医学院和加拿大蒙特利尔大学做博士后研究,主攻分子细胞生物学前沿课题。
法国国家文化博物馆的教授,法国国家农业科学院成员。他是土壤和菌根共生方面的专家,在国际上享有盛誉。他尤其关注菌根的研究,菌根是一种在进化中多次出现在植物根系和土壤真菌之间的营养共生体。他在包括世界名校巴黎高师(éco le Normale Supérieu re)在内的多所法国大学和世界高校担任客座教授。他还是三份国际科学期刊:Sym biosis,The New Phy to log ist和ABG-Botany Letters的编辑。作为风土方面的专家,Selosse教授对于“人和风土之间的关系”有着极为深刻的认知。
演讲嘉宾名单将持续更新,敬请期待更多重磅嘉宾加入!