12月03日第六届风土复兴国际葡萄酒文化研讨大会正式开幕。本届大会照例由风土大课、巅峰酒展、名庄大师班和尊享晚宴四大模块组成：16位全球风土葡萄酒的领军人物带来的6小时的风土大课，7场名庄大师班，2场风土名庄庄主私享晚宴与1场慈善拍卖尊享晚宴，还有汇聚了近200家风土名庄的巅峰酒展。

想要喝到更多美味的风土名庄佳酿，结识更多有趣的酒友和专业人士，接触到世界一流酒庄庄主与国际酒评家，更深刻地认识“葡萄酒”与“风土”，这份大会活动日程大全可要收好！

风土大课

12月03日周五，在线观看（可回看）本届大课研讨会主题：什么是风土、品牌、工业葡萄酒？如何区分？历经五届风土各个“点”的探索，第六届大会我们希望能展现一个“面”，将气候、土壤、品种、人类、时间联系起来，为风土葡萄酒做一个定义，以及聊聊它与品牌、工业葡萄酒的区别。本次大课我们继续邀请到了世界各产区的领军人物来跟大家分享他们的真知灼见：世界著名葡萄酒作家，勃艮第大学研究学者Jacky Rigau x，波尔多大学葡萄酒学院风土酿酒专家Kees Van Leeuw en专家，1855勃艮第分级倡导者Ju les Lavalle博士的后人O livier de Cayron，国际权威酒评家Ian D'Agata，来自瑞士的世界侍酒师大赛冠军Pao lo Basso，以及罗曼尼康帝、佳雅、西施佳雅等国际一流名庄的庄主…

风土名庄巅峰酒展

12月04日周六，10:00-17:30上海浦东丽思卡尔顿酒店三楼，风土名庄的巅峰酒展向来完美诠释着什么叫超值的酒展。所有参展酒庄都由大会专家团队联合特邀国际酒评家、世界侍酒师冠军等顶尖专家，严格甄选：必须来自经过时间考验的经典产区，在所属产区里卓越的酒庄及酒款；必须是致力于表达风土特色的酒款，尊重当地自然和人文条件，并展示其多样性；酒款必须品质出众、好喝，正值巅峰。我们精心甄选近200家精品风土名庄，涵盖全球几乎所有经典产区，从布展地点到参展酒款，国内基本已经没有同级别的酒展可以媲美，无怪乎酒展门票一经推出就销售一空，这里最重要当然是感谢广大酒友对大会的肯定与支持！

酒展酒庄攻略将在近期推出名庄大师班

12月4日周六16:00-17:30

大师和庄主亲授Sassicaia12大年份垂直品鉴大师班

西施佳雅（Sassicaia），最初的超级托斯卡纳，负责将意大利葡萄酒带入现代，并持续闪耀。此次大师班就将通过12款酒，庄主与知名酒评家的述说，来展现酒庄探索宝格丽地区风土之发现，不同品种的组合如何应对不同年份的气候。

12月4日周六16:00-17:30

主编亲授心法秘籍 勃艮第特级园精华纵览大师班

这是主编首次通过一场大师班这样浓缩的方式，系统性地分享多年经验精炼而成的勃艮第心法要义，主编将传授他对勃艮第10大名村核心风土和经典风格的理解，并对相应的特级园和名家作品给出品鉴坐标系定标式的评讲，同时分享他选购勃艮第省钱喝收藏勃艮第升值的心得，助大家喝懂勃艮第的精髓。

12月4日周六19:00-20:30

大师和庄主亲授Biondi Santi全系列垂直品鉴大师班

尽管Brunello di M ontalcino（简称BdM）如今已有250多家生产者，但Biondi-Santi无疑是产区的王者，在1968年意大利将BdM产区设立为DOC（法定产区）时，据说就是参照Biondi-Santi家的标准制定法规的。这次大师班将通过品鉴酒庄横跨近40年的全系列酒款，展现Biondi-Santi对M ontalcino桑娇维塞的表达方式。

12月11日周六16:00-17:30

庄主亲授风土奥义 罗曼尼康帝与德维兰酒庄联合大师班

罗曼尼康帝与德维兰酒庄大师班上，Aubert de Villaine先生与德维兰酒庄庄主Pierre de Benoist将与现场观众连线，在勃艮第核心区域拥有举世闻名伟大风土的康帝庄主，为何会到名不见经传的夏隆内丘开拓酒庄，面对不同的环境，伟大的酿酒人如何运用毕生的知识和经验来调整应对？与风土有关的话题，有什么能比Aubert de V illaine的箴言更值得倾听？

时间待定（即将发布）

波尔多卓越名庄Hau t-Bailly十年垂直庄主大师班

时间待定（即将发布）

巴罗洛伟大名家A ldo Conterno庄主大师班

时间待定（即将发布）

西班牙教父名家A lvaro Palacios庄主大师班

风土名庄尊享晚宴与风土名庄私人晚宴

12月5日周日19:00开始（即将售罄）

年度美食美酒盛宴 风土大会慈善拍卖晚宴

风土大会的压轴大戏——慈善拍卖晚宴，除了丽思卡尔顿匠心独具的美食和10款来伟大名庄风土佳酿，重中之重则是当晚拍品，和齐聚此处的关心葡萄酒风土事业人士。席间拍卖酒款均来自支持风土协会的名庄庄主捐赠，酒庄酒窖直出，稀有老年份罗曼尼康帝、玛歌，横跨三个年代意大利酒王套装等等，自饮和送礼皆宜，极具发展潜力，杜绝高端酒流通市场存在的假酒以及保存不当问题，令您不虚此行。扣除税金等费用之后的拍卖所得，将通过国际风土协会捐赠，用于资助近年来在全球不断加剧的气候变化相关的风土研究项目，对推动人类与自然和谐共处的风土文明永续事业有着特殊的重大意义。

12月12日周日18:30开始（即将售罄）

横跨三十年 波尔多1855一级名庄玛歌酒庄垂直大师班

作为法国波尔多官方分级五大一级名庄的其中之一，玛歌酒庄奇迹般地将近500年的风土荣耀和优雅风度传承至今。12月12日周日晚在上海，作为风土大会活动的延续晚宴，知味邀请大家一起共赏玛歌酒庄之华美，晚宴所有葡萄酒都来自酒庄酒窖直出，保证状态处于所有可能渠道的最佳，一晚打卡82、83、86、法国国宴招待同款等稀缺酒款。

时间待定（即将发布）

波尔多超二级庄 男爵古堡伟大年份垂直庄主大师班

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