为了让广大市民一年四季都能吃到新鲜的优质大米，实现由“吃饱饭”到“吃好饭”的转变，作为保障上海市民“米袋子”主力军的光明农发集团日前发表了《鲜米宣言》，郑重承诺“光明谷锦”品牌“只做当季鲜米”，以更好地满足人们对美好生活的需要，更高质量夯实上海“米袋子”供应底板，向社会承诺“只做当季鲜米”的企业。

光明农发集团拥有自有耕地面积35万亩，大米日加工能力1600吨，粮食存储能力160万吨，在上海崇明、苏北、东北、安徽等地建立多个生产基地，构建起集种源、种植、收储、加工、销售等为一体的全产业链，肩负着更高水平推进光明现代农业产业化升级，更高层次打造代表上海水平的现代农业航母，更高品质守护上海市民“米袋子”的光荣使命。

为了把“光明谷锦”品牌优质大米送上更多市民餐桌，光明农发集团实施“大品牌、大单品、大渠道”战略，联合众多以“为市民创造美好生活”为己任的合作伙伴，共同践行“只做当季鲜米”的诺言，在大型连锁商超、电商平台、生鲜新零售、膳食团购等全渠道持续发力、加强布局，推动“光明谷锦”品牌鲜米走进千家万户。

在此次活动中，光明农发集团邀请扬州大学农学院、联华超市、上海商情中心等行业人士，共同举办“六维锁鲜”论坛，进一步破译了“光明谷锦”品牌大米的“新鲜密码”。“光明谷锦”聚焦“鲜源、鲜域、鲜智、鲜仓、鲜艺、鲜速”六个维度打造“鲜米”，在鲜源上，研发推广节氮型优质水稻品种，从源头保证稻米品质；在鲜域上，生产基地位于世界级生态岛（崇明）等生态纯净的区域；在鲜智上，专业团队自主种植，打造“无人农场”，发展智慧农业；在鲜仓上，稻谷收获后存储于低温锁鲜的智能谷仓，让每一粒稻谷保持新鲜活力；在鲜艺上，采用鲜稻现碾等技术，锁住大米营养成分；在鲜速上，构建基地直达城市的物流体系，将新鲜加工的大米快速送达。