“7月25日最后一天营业，到晚上7点结束。26日开始装修改造。”最近，在长春食品商店购物的顾客听到了这样的提醒。店门口的告示上，也通知了具体的闭店改造时间。

据长春食品商店介绍，新店预计在今年中秋节左右和大家见面。闭店期间，商店会在淮海中路605号叙友茶庄增设商品临时供应点，供应卷烟和酒类商品。

作为淮海路上的知名老字号，71岁的长春食品商店拥有众多中老年粉丝，也吸引着年轻顾客的目光。这段时间，不少顾客都赶在“暂别”前夕，再来采购一次，也提出了对于改造的期待：要与淮海路的风格保持一致，布局空间要让人逛得起来，最好还能有机会重温童年美食。

根据店方的介绍和公布的效果图，新店以“摩登生活”为设计理念，外立面以古铜色、金色为主色调，并在标志性的六扇大门上勾勒出石库门风格的抽象线条。细节当中，不少创意元素是从最能代表淮海路的法国梧桐树和西式建筑里提取的。改造后，底层铺面经营面积500多平方米保持不变，二楼原来的办公区域将划出100多平方米改造为体验区域。

改造后，商品的特色会有哪些变化？据店方介绍，长春食品商店将继续保持原来传统的优势产品，新增消费者喜欢的一些熟食类、糕点类，还会增设茶饮咖啡等一些新型业态，来满足消费者新的需求。

品牌方面，基本定位为“三分之一国际影响力品牌，三分之一沪上知名品牌，三分之一长春自有品牌”。计划商店西面保持集中展示特色，成为名特优食品的集合区域；中部设两个独立的对外经营区域，经营自有品牌的熟食和糕点；东面引进时尚的茶饮品牌和预制菜，同时扩大洋酒和名牌酒的销售专柜，打造淮海中路上特色的酒类销售场所。

晨报记者 何雅君

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