第07版:申活

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《鲜炖燕窝良好生产规范》填补产业标准空白


我国鲜炖燕窝市场迅猛发展,但另一方面,其标准缺失成为行业发展的一大困扰。《鲜炖燕窝良好生产规范》已经发布,将填补产业标准空白。在京东、天猫等平台搜索“鲜炖燕窝”发现,目前市面上的鲜炖燕窝品牌包括小仙炖、燕之屋、肌活、同仁堂、美辰堂、燕小厨等。目前大部分已知的燕窝品牌都在做鲜炖燕窝。不过,燕窝市场呈现双寡头垄断的竞争格局,小仙炖、燕之屋两家头部企业占据50%以上的市场份额。《鲜炖燕窝良好生产规范》的出炉意义重大。标准的出炉是解决原料燕窝质量问题的最佳手段,实现原料燕窝规范化管理;进而规范和引领整个鲜炖燕窝行业的高质量发展。近日,小仙炖鲜炖燕窝首个会员之家在上海亮相。

据悉,该会员之家位于上海百年历史文化风貌保护区的嘉佩乐酒店内,集品牌展示与体验、1V1滋补顾问服务、米其林养生下午茶、HRA健康服务、米其林养生沙龙及定制燕窝私宴、燕窝文化展等服务于一体,这个会员之家,将为小仙炖的沪上乃至江浙地区用户带来沉浸式的深度燕窝滋养服务。

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