日前，首批挪威活雪蟹从挪威启程顺利飞抵中国。这是挪威活雪蟹自对华出口获批以来首次成功运抵中国，标志着挪威活雪蟹对华出口的正式启动，也是挪威海产品在开拓中国市场的过程中又一重要的里程碑。

此前，挪威渔业和海洋政策大臣Marianne Sivertsen N覸ss在北京与中国海关总署署长俞建华会晤，开放挪威活雪蟹的对华出口是双方会谈的重点议题之一。通过双方积极的沟通与努力，中国于去年12月正式批准了挪威活雪蟹的进口，为挪威雪蟹产业打开了巨大的市场机遇。

挪威的虾蟹贝类产品享誉全球，冰冷纯净的海域为其提供了近乎完美的生长条件，孕育出自然鲜甜、口感卓越、营养丰富的海产佳品。得益于可持续、精心的捕捞以及运输，这些优质海产能够以最佳状态呈现在消费者面前。

中国是虾蟹贝类海产的消费大国，中国消费者对优质海产尤其是鲜活海产的追求为挪威虾蟹贝类在国内市场的发展奠定了坚实基础。根据挪威海产局最新数据显示，2024年，挪威虾蟹贝类对华出口实现双增长，出口量达到2,823吨，同比增长182%；出口额达1.65亿挪威克朗，同比增长49%。其中，挪威活雪蟹拥有卓越的品质与极高的鲜度，作为极具潜力的品类，其进入中国市场后必将为挪威鲜活海产出口带来新的增长机遇。

近年来，亚洲市场对活雪蟹的需求持续攀升，尤其在中国市场，活雪蟹因其新鲜度和烹饪多样性而备受瞩目。无论是蒸、烤，还是生食，挪威雪蟹都以其卓越的品质成为餐桌上的佳品。

首批挪威活雪蟹的成功进口，不仅标志着挪威与中国在海产领域合作的新篇章，也将掀起国内海鲜爱好者新一轮的雪蟹消费热潮。