闵行区透露，2025年虹桥国际咖啡文化节今天开幕，整体活动将持续到5月底。

开幕现场，主办方将发布年度咖啡行业白皮书和相关指数，深度解读城市咖啡消费和产业发展趋势，联合闵行区妇联等单位发布生育友好岗职业培训基地，启动第二届TOC“中国之选”全球精品咖啡生豆大赛……

咖啡节期间，闵行区将联动虹桥国际中央商务区核心区商圈举办系列活动，包括沪滇协作啡尝之旅咖游计划保山文旅专题推介会、“爱在大虹桥”520上海青年爱情节活动、咖啡职业技能大赛、“爱生活 爱咖啡”摄影大赛等16项活动，将为广大市民带来一系列“美好啡行”体验。

闵行有咖啡店近1300家

占全市七分之一

闵行区拥有咖啡店近1300家，约占全市咖啡店总数的七分之一，其中位于虹桥国际中央商务区（核心区）的新虹街道就拥有100余家。

而作为上海咖啡产业高地，上海每两杯咖啡中就有一杯的咖啡豆来自位于虹桥品汇的虹桥国际咖啡港。虹桥品汇副总经理朱菁介绍说，虹桥国际咖啡港汇聚了来自60个国家的咖啡产品，47个“一带一路”国家、15个“丝路电商”伙伴国的咖啡豆通过虹桥国际咖啡港平台集散进入中国。平台入驻商户超过200家，形成了上下楼就是上下游，构建起从种子到杯子的完整产业生态。

自2023年起，作为上海咖啡文化周（国际咖啡文化节）的重要组成部分，新虹街道与虹桥品汇开始承办虹桥国际咖啡文化节，今年已经是第三届。

虹桥品汇打造的虹桥国际咖啡港具有产业集聚优势，因此咖啡文化节产业端活动都在这里举办，承办“全球咖啡产业虹桥论坛”，发布并解读“咖啡产业白皮书”，建立咖啡产业互联网平台，发布“百城万店”计划，不断扩大咖啡产业朋友圈。虹桥品汇还建立了咖啡人才培训基地和就业孵化基地。咖啡节期间，举办多场咖啡技能大赛，通过竞技比赛推动技能培训和认证，实现“赛证融通”，为咖啡行业发展储备人才。

虹桥国际咖啡文化节注重拓展“咖啡+”文化场景，深度激活文化创意、体育赛事、商业消费等领域资源共同汇聚。此外，通过在咖啡节期间举办沪滇协作闵保专题推介会、闵行“美好啡行集市”云南咖啡市集等活动，进一步深化“上海－云南”牵手豆项目，让云南小粒咖啡共享虹桥国际咖啡文化节的成果，凸显城市温度和城市情怀。

据介绍，2024年虹桥国际咖啡文化节吸引了500多家企业、13万人次参与。闵行区连续两年获评上海国际咖啡文化节突出贡献奖，新虹街道也连续获得上海国际咖啡文化节优秀合作伙伴称号。“抵达上海的第一杯咖啡”荣获空港社区2024年度优秀项目。

咖香四溢：咖啡节1+2+×系列活动精彩纷呈

今年的虹桥国际咖啡文化节活动，可以概括为“1+2+×”，即一场开幕式和论坛，虹桥品汇和龙湖天街商业街区两大主场，以及多场活动。

周行君表示，虹桥品汇主要举办产业端活动，暨虹桥国际咖啡文化节开幕式、全球咖啡产业发展虹桥论坛、虹桥国际咖啡精品展暨全球生豆大赛等。消费端的“咖啡+”场景各类活动则安排在龙湖天街商业街区，活动包括保山市咖旅融合宣传推介活动、奔跑吧少年亲子运动会、啡行戏咖、“爱在大虹桥”上海青年爱情节等。

已成为上海一张“城市名片”的“抵达上海的第一杯咖啡”，将在虹桥交通枢纽内继续举办，以一杯咖啡的“软实力”，诠释这座国际化大都市的开放胸怀与人文温度。

咖啡节期间，还将有十多场相关活动举办，例如：2025中国咖啡冲煮大赛将在初心驿虹立方党群服务中心举办，在诺亚财富中心音乐厅举办跟着吉他去“啡”行音乐会，龙湖天街商业街区也将围绕自身特色推出太阳手账节等主题活动。

融合文旅商体展：

咖啡节活动全面升级

相比往届，今年的虹桥国际咖啡文化节，将有多方面的提升。

做强“产业端+国际化”。持续发挥虹桥国际咖啡港服务链接咖啡产业端的优势，今年在继续举办全球咖啡产业论坛基础上，将新增第二届“中国之选”TOC全球生豆咖啡大赛，升级参赛规模，汇聚16个国家、85个不同产地的咖啡豆，真正做到“在上海、品世界”，赋能咖啡港生豆贸易。同时段，在云南保山将举行云南瑰宝咖啡生豆大赛（云南卓越杯试点赛），今年该赛事首次在云南举行，先期虹桥品汇已通过选拔赛从全国200多名咖啡师中选出12名国内评审，他们将赴云南，实现沪滇的“双向奔赴”。

做实“咖啡+文旅商体展”。今年的虹桥国际咖啡文化节活动将从去年的12场增加至16场，更注重以咖啡为媒介推动文旅商体展深度融合。周行君透露，今年的保山市咖旅融合宣传推介活动，首次加入文旅专场；“抵达上海的第一杯咖啡”活动首次增设虹桥机场点位，同时还联合保利集团在现场连续举行戏曲表演快闪；爱在大虹桥上海青年爱情节首次辐射扩大至长三角青年群体。

做活“文化+表达形式”。今年新增A I音乐大赛，围绕虹桥国际咖啡文化节主题面向全社会公开选拔。今年的“爱生活 爱咖啡”摄影展首次加入A I摄影作品评选。此外，今年将继续围绕“戏曲+咖啡”，举行“啡”行戏咖舞台演出，邀请京剧名家胡璇、越剧名家韩婷婷，为市民游客呈现精彩的表演。

晨报记者 徐斌忠