汇聚了来自全国的餐饮企业、厨师代表和行业专家，共同探讨中国餐饮的创新与未来发展，由中国烹饪协会主办的第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会日前落幕，作为中国餐饮行业具有顶级规格和深远影响力的专业盛会之一，本届厨师节体现了中国传统饮食文化已成为中国文化自信的重要载体，也展现了中国餐饮业的匠心技艺和创新发展。

作为中国烹饪协会的长期合作伙伴，联合利华饮食策划再度亮相厨师节，以“专业共赋味来”为核心理念，全面展示了其在行业交流、厨师赋能和可持续创新方面的实践成果。

在中国厨师节的烹饪赛事板块，共设七项专业比赛，涵盖中餐、西餐、智能科技等多个领域。其中“2025中餐厨艺世界锦标赛”和“2025西餐烹饪技能大赛”已获得世界厨师联合会官方认证，获奖选手将获国际认可，为赛事增添了更多权威性和国际影响力。“2025智能机器人烹饪大赛”是本届盛会的创新亮点之一，20余款最新烹饪机器人集结，翻炒臂、投料仓、A I视觉探针同场竞技。

2025中国厨艺与餐饮博览会以4万平方米展区，汇聚全球近千家优质企业，展品涵盖食材、调味品、餐厨设备、酒水饮料等全产业链核心领域。为供应商与全球餐饮买家搭建高效直采通道。

在“2025中餐厨艺世界锦标赛”和“2025西餐烹饪技能大赛”上，各路厨师们为了让自己的菜品更有风味，各种调味料成了赛场上的“秘密武器”，助力参赛选手在风味表达与创意呈现上更进一步：家乐牛油香麻辣酱、家乐鲜麻辣鲜露、家乐浓缩鸡汁、家乐头抽鲜上鲜酿造酱油，这些调味料，在菜品中或提鲜、或增香、或赋味，让熟悉的食材焕发出新的风味层次。

从产品研发到厨师专业赋能，从行业合作到数字化创新，联合利华饮食策划正以全球视野与本地洞察持续推动中国餐饮行业的高质量发展。据悉，今后联合利华饮食策划将携手更多厨师与餐饮伙伴，让每一位厨师更闪光，让每一道菜更出彩。