新闻晨报记者 钱 鑫

AI与大模型实现精准需求预测，AR/VR带来沉浸式体验，物联网保障供应链效率——“硬科技”正成为零售业提质增效的核心引擎。而技术的终极目标是服务于人，通过场景营造、品牌故事构建情感社群的“软情绪”，则是激活消费、培育品牌忠诚度的关键。未来中国新零售的决胜点，在于“硬科技”与“软情绪”的无缝融合，实现从“卖产品”到“提供生活方式解决方案”的跨越。

日前，CCFA新消费论坛——2025中国零售创新大会在上海召开。大会围绕“挖掘存量市场下的结构性机会”主题，通过探讨零售新趋势、新势力、新模式，全面展示零售业创新发展最新成果。

商业聚焦三大核心方向

中国连锁经营协会会长彭建真在致辞中指出，存量时代竞争意味着行业进入价值深耕深水区，可聚焦三大核心方向：一是聚焦用户需求深耕，以精准洞察激活存量价值。银发经济、Z世代等细分赛道扩容，企业需转向分层分群精细化服务，从提供产品转向深度运营品牌体验；二是重构“人货场”生态，以系统升级夯实根基。“人”层面从流量思维转用户思维，“货”层面聚焦高质价比与稀缺价值，“场”层面加速向生活服务综合体转型，线上线下融合不可逆；三是拥抱科技赋能，以全新视野打造增长引擎，将大数据、A I等技术作为基础设施，积极抓住人工智能带来的机遇。

寻找突破口

德勤中国首席经济学家许思涛分享《全球宏观变量下的中国经济展望》时表示，2025年全球经济经历宏观挑战与微观机遇的博弈，企业通过增加A I投资提升效率成为共识。展望2026年，大型经济体增速放缓、通胀分化给政策协调带来挑战，保护主义仍在发酵，A I投资回报与资产泡沫问题值得关注。他强调，进入“十五五”时期，消费是经济可持续增长的重要动力，企业需把握政策导向与消费趋势，在A I驱动创新、消费新场景打造等领域寻找突破口。

破解“美丽店面、沉默员工”

针对实体店“美丽店面、沉默员工”的困境，The Retail Doctor CEO Bob Phibbs（鲍勃·菲布斯）提出，尽管数字化投入加大，但73%零售额仍来自实体店，消费者渴望“人际连接”。顾客进店有“是否受欢迎”“浏览探索”“产生拥有感”三个心理阶段，未来零售竞争关键在“人的温度”，需让员工成为引导体验的“英雄”，才能实现持续增长。

永旺集团执行董事副总裁、中国事业首席行政官朱菁介绍，拥有267年历史的永旺秉持“给顶梁柱装上车轮”的经营哲学，以顾客需求为原点革新。他结合日本百货业衰退案例强调前瞻性与快速应变能力的重要性，永旺通过布局购物中心、小型门店及专业冷冻食品卖场，构建“永旺生活圈”，并重视与顾客共创价值，致力于成为引领生活的企业公民。

中国零售业如何软硬兼施？

嘉御资本董事长兼创始合伙人卫哲在《硬科技软情绪驱动中国新零售》演讲中指出，中国零售业呈现“软硬兼施”新趋势：一方面，锅圈、沪上阿姨等国民品牌代表“极致理性”消费稳健发展；另一方面，泡泡玛特、千岛潮玩等以IP聚合兴趣社群，“极致感性”消费崛起。硬科技方面，企业需夯实数字化基础，实现从“仪表盘”到“全自动驾驶”进阶，A I应用向选品、订货等领域深化，同时关注“不带电产品带电化、带电产品芯片化、带芯片产品智能化”。他总结，零售企业需坚守产品与连锁模式根本，以软情绪与硬科技双轮驱动捕捉新增量。

构建“智能体场景罗盘”

腾讯云副总裁程伟提出，A I浪潮下企业智能体是链接内外、释放商业价值的关键，零售企业可借助“智能体场景罗盘”规划业务，腾讯云将以技术与开放心态成为商家提智增效的同行者。

阿里巴巴集团副总裁项煌妹强调，A I加速线上与线下、远场与近场等四大融合趋势，Z世代成为消费主体后，“即买即得”与“无缝体验”成核心诉求，A I降低了一体化经营门槛，推动即时零售新业态，推荐机制正从“以商品为中心”向“以需求为中心”跃升。

支付宝线下支付事业部行业场景总经理心南透露，面对增长不确定性，支付宝通过“碰一下”交互方式，聚焦服务体验、营销效果和会员经营，适配人工收银、无人值守等多场景，结合A I智能体为零售商带来新流量入口。