第03版:观察

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在成本控制与消费体验之间找到平衡

近期,上海开了越来越多仓储式奥莱:荟品仓超30家,壹品仓8家,BIGOFFS4家,openmaxx开时仓2家,总计近50家。这样的快速扩张改写了上海折扣消费的格局,很多市民放弃驱车数十公里奔赴远郊奥莱小镇,而是选择在家门口就近逛逛这种“奥莱新物种”。记者实地走访后发现,逛仓储式奥莱虽然能通过“寻宝式”淘货捡漏不少超低价大牌、潮牌商品,但也存在款式老旧、门店没有试衣间、结账流程复杂、现场混乱如地摊抢货等情况,市民如果不仅仅看中性价比,更看重体验很可能会白跑一趟。

传统奥特莱斯多选址郊环区域,依托大型小镇式建筑打造度假式购物综合体,配套餐饮、娱乐、亲子设施完善,主打“一站式休闲购物”,大家需专程预留半天甚至一天时间前往,以周末专程打卡、家庭出游的市民游客为主。

而仓储式奥莱彻底跳出远郊布局逻辑,扎根主城社区、地铁沿线与市中心商圈,将折扣购物从“专项行程”变为下班路上、散步买菜之余的顺路消遣。城市商圈的负一层、边角铺位、社区商业空置空间……为仓储式奥莱提供了低成本的选址方案,无需高额租金即可升级成为“奥莱模式”,变成真正服务周边的折扣中心。这种舍弃冗余配套,聚焦折扣本身的方式,也更适配市民们快节奏生活下的碎片化消费需求。同时,仓储式奥莱“寻宝式”的购物模式既满足了市民捡漏的乐趣,又弥补了线上购物无法试穿的短板。

相较于传统奥莱的“精致体验型消费”,仓储式奥莱主打“务实性价比消费”,没有完善的休闲配套,却用零距离的区位、接地气的价格,让折扣消费走进日常,成为传统奥莱之外的重要补充,也让城市折扣消费从“偶发性打卡”转向“高频次日常化”。

当然,在仓储式奥莱遍地开花的同时,低价狂欢背后也有一些问题逐渐暴露。比如有的门店为压缩成本,取消试衣间、减少配套设施,让消费者体验大打折扣;又比如有的门店执行“不退不换”规则,等于完全没有售后服务;而且不同的门店业态却同质化严重,各家入驻品牌重合度高,多以运动、基础服饰为主,缺乏差异化竞争力,难以形成长期吸引力。

仓储式奥莱以“去精致化”的运营模式,打破了传统奥莱的空间与价格壁垒,让高性价比的品牌折扣走进市民日常生活,填补了城市社区折扣消费的空白。但这一业态若想走得长远,不能仅依靠低价红利,更需在成本控制与消费体验之间找到平衡,规范货品来源、完善基础服务、健全售后体系,避免陷入“重价格、轻体验”的内卷困境。相信上海的折扣消费市场也将在传统奥莱与仓储式奥莱的互补共生中,迎来更多元、更务实的发展。

晨报记者 商依琳

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